Avec la foison de fruits et légumes qu'on trouve dans les supermarchés, on perd complètement la notion de saison pour nos fruits et légumes
Pourtant consommer des fruits et légumes de saison a plusieurs avantages :
- on consomme local (enfin on essaie)
- les légumes sont meilleurs
- on fait un geste écocitoyen
Alors en ce moment, dans notre panier d'AMAP (un peu restreint cette année à cause des conditions climatiques) :
Salades, épinards, radis, blettes, choux divers
On complète au supermarché (bah vi, on est 6 à nourrir ici quand même...) :
carottes (françaises), pommes, kiwis (français... si si !! Ca pousse très bien en France) et poireaux.
Une astuce pour savoir d'où viennent les produits (les étiquettes sont parfois très litigieuses, fausses ou absentes !!
) : REGARDER LES CAGETTES, il y a les étiquettes du producteur.
Heureusement ils ne sont quand même pas assez vicieux pour switcher TOUTES les cagettes !
Enfin bref on oublie tomates, courgettes et fraises !! Enfin sauf si on a des conserves en stock
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