crème aspect de la danet*te au bon gout de kin*der !!!!
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NOUNOU Colère
Nombre de messages : 620 Date d'inscription : 08/04/2005
Sujet: crème aspect de la danet*te au bon gout de kin*der !!!! Dim 10 Sep - 13:43
150 g de chocolat au lait nest*lé 40 g de maizena 1/2 litre de lait 60 g de sucre semoule 1 oeuf 30 g de beurre 2 feuilles de gélatine (ramollies et essorées)
faire fondre le chocolat concassé sur feu très très doux avec 4 cs d'eau pr avoir une pâte lisse et épaisse.
Délayer peu à peu la maizena ds le lait froid avec le sucre. Ajouter le chocolat fondu et faire chauffer sur feu doux en remuant sans cesse jusqu'à épaississement.
Oter du feu dès que le mélange a épassi (elle doit un peu bouillir), ajouter la gélatine, bien méler , ajouter le beurre, bien méler et ajouter l'oeuf en dernier et bien méler. Verser ds des ramequins ou un saladier et servir frais
anoukerika Gourmandise
Nombre de messages : 101 Age : 47 Localisation : Troyes Date d'inscription : 28/08/2006
Sujet: Re: crème aspect de la danet*te au bon gout de kin*der !!!! Dim 10 Sep - 15:32
C'est mon Yoyo d'amour qui va être fou de joie quand je vais lui en faire!!! Merci beaucoup!!! Et sinon une question juste comme ça... A partir de quel age je vais pouvoir donner du chocolat à mon bou de choux?
NOUNOU Colère
Nombre de messages : 620 Date d'inscription : 08/04/2005
Sujet: Re: crème aspect de la danet*te au bon gout de kin*der !!!! Dim 10 Sep - 20:30
à partir de 8 mois on peut donner environ 10 g de chocolat à un bibou (je te répète ce qu'il y a de noté sur mes formations organisées par la PMI )
anoukerika Gourmandise
Nombre de messages : 101 Age : 47 Localisation : Troyes Date d'inscription : 28/08/2006
Sujet: Re: crème aspect de la danet*te au bon gout de kin*der !!!! Lun 11 Sep - 10:31
Et bien mon pauvre Yoyo va surement devoir attendre que le bb est 8 mois avant que je ne fasse cette recette!!! Je sais je suis sadique!!!
NOUNOU Colère
Nombre de messages : 620 Date d'inscription : 08/04/2005
Sujet: Re: crème aspect de la danet*te au bon gout de kin*der !!!! Lun 11 Sep - 13:12
anoukerika a écrit:
Et bien mon pauvre Yoyo va surement devoir attendre que le bb est 8 mois avant que je ne fasse cette recette!!! Je sais je suis sadique!!!
une mini entorse à.... .l'âge !!! c'est pas interdit !
Nénette Paresse
Nombre de messages : 40 Date d'inscription : 17/05/2005
Sujet: Re: crème aspect de la danet*te au bon gout de kin*der !!!! Lun 11 Sep - 13:17
Petites questions : Avec la gélatine, je pense que cela fait plutôt "flan" que crème ? As-tu essayé sans gélatine ?
NOUNOU Colère
Nombre de messages : 620 Date d'inscription : 08/04/2005
Sujet: Re: crème aspect de la danet*te au bon gout de kin*der !!!! Lun 11 Sep - 16:15
ça fait comme la danet*te d'aspect en fait !!!! aspect bien crémeux en fait j'ai pas essayé sans la gélatine (tendon de porc) ou bien faut essayer avec de l'agar agar ou sans gélatine !!
anoukerika Gourmandise
Nombre de messages : 101 Age : 47 Localisation : Troyes Date d'inscription : 28/08/2006
Sujet: Re: crème aspect de la danet*te au bon gout de kin*der !!!! Lun 11 Sep - 20:42
NOUNOU a écrit:
anoukerika a écrit:
Et bien mon pauvre Yoyo va surement devoir attendre que le bb est 8 mois avant que je ne fasse cette recette!!! Je sais je suis sadique!!!
une mini entorse à.... .l'âge !!! c'est pas interdit !
Surtout que le bb n'est pas né!!!
NOUNOU Colère
Nombre de messages : 620 Date d'inscription : 08/04/2005
Sujet: Re: crème aspect de la danet*te au bon gout de kin*der !!!! Mar 12 Sep - 10:07
anoukerika a écrit:
NOUNOU a écrit:
anoukerika a écrit:
Et bien mon pauvre Yoyo va surement devoir attendre que le bb est 8 mois avant que je ne fasse cette recette!!! Je sais je suis sadique!!!
une mini entorse à.... .l'âge !!! c'est pas interdit !
Surtout que le bb n'est pas né!!!
tu peux y gouter toi !
chouquette Gourmandise
Nombre de messages : 175 Localisation : Paris Date d'inscription : 14/03/2005
Sujet: Re: crème aspect de la danet*te au bon gout de kin*der !!!! Mar 12 Sep - 10:27
Le chocolat nes*, c'est celui spécial pour les desserts ?
En tout cas, j'ai bien enivie d'essayer !
NOUNOU Colère
Nombre de messages : 620 Date d'inscription : 08/04/2005
Sujet: Re: crème aspect de la danet*te au bon gout de kin*der !!!! Mar 12 Sep - 11:08
chouquette a écrit:
Le chocolat nes*, c'est celui spécial pour les desserts ?
En tout cas, j'ai bien enivie d'essayer !
oui paquet mauve chouquette
comMent va ta puce?
anoukerika Gourmandise
Nombre de messages : 101 Age : 47 Localisation : Troyes Date d'inscription : 28/08/2006
Sujet: Re: crème aspect de la danet*te au bon gout de kin*der !!!! Mar 12 Sep - 13:05
NOUNOU a écrit:
tu peux y gouter toi !
Pas mes cuisses!!! Lol!!!
chouquette Gourmandise
Nombre de messages : 175 Localisation : Paris Date d'inscription : 14/03/2005
Sujet: Re: crème aspect de la danet*te au bon gout de kin*der !!!! Mar 12 Sep - 14:50
NOUNOU a écrit:
comMent va ta puce?
elle a bien repris du poil de la bête depuis l'éviction du gluten !
NOUNOU Colère
Nombre de messages : 620 Date d'inscription : 08/04/2005
Sujet: Re: crème aspect de la danet*te au bon gout de kin*der !!!! Mar 12 Sep - 14:51
chouquette a écrit:
NOUNOU a écrit:
comMent va ta puce?
elle a bien repris du poil de la bête depuis l'éviction du gluten !
super !!
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Sujet: Re: crème aspect de la danet*te au bon gout de kin*der !!!!
crème aspect de la danet*te au bon gout de kin*der !!!!