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 Confiture de marrons

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noisettine
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Nombre de messages : 1315
Localisation : Toulon
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MessageSujet: Confiture de marrons   Ven 1 Sep - 22:55

Plonger les châtaignes et leur peau 20 min dans l'eau bouillante.

Puis les passer entières dans le presse-ail.

Faire bouillir du sucre avec un peu d'eau en poids équivalent à la purée obtenue, avec une gousse de vanille, jusqu'à l'obtention d'un sirop.

Mélanger pure et sirop et laisser cuire à feu doux, tout en remuant durant environ 25 min.

Mettre dans les bocaux.

_________________
Noisettine love1
Maman de Julie 14.12.2001, d'Adèle 28.10.2003, de Lothaire 24.02.2005 et d'Oreste 22.07.2008
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NOUNOU
Colère
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MessageSujet: Re: Confiture de marrons   Dim 3 Sep - 20:45

merci noisetine

_________________
veronique, maman de 3 enfants
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sylbenj
Paresse
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Nombre de messages : 6
Date d'inscription : 11/03/2005

MessageSujet: Re: Confiture de marrons   Dim 25 Mar - 13:11

je note ca car :
1/ j'adore
2/ j'ai un beau marronier dans mon futur jardin wub
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MessageSujet: Re: Confiture de marrons   

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Confiture de marrons
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