Sirop maison.On mélange à parts égales :
de la glycérine liquide(en pharmacie)
du miel liquide
du jus de citron
un alcool fort(cognac, rhum ou autre)
Le miel a un effet adoucissant pour la gorge et le citron l'hydrate en stimulant les glandes salivaires.«La glycérine était employée dans les vieux sirops pharmaceutiques, explique Jean- Yves Dionne. Son efficacité n'est pas extraordinaire, mais il est vrai qu'elle a un effet adoucissant.»
A consommer avec modération
Sirop à l'oignonLa recette:
faire bouillir 5 ou 6 oignons, recueillir l'eau de la cuisson et ajouter du miel liquide.
L'oignon a été moins étudié que son cousin l'ail, mais on croit qu'il serait aussi un stimulant sur le système immunitaire.